新高中生物教材《回归课本赢高考》教师版必修课第一章第二节第二节
第二节细胞内的无机物质
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1. 细胞内的水
1、含水量：不同种类的生物其含水量也不同，一般为60%95%，水母的含水量达到97%。水是细胞的重要组成部分，也是活细胞中最丰富的化合物。
2、存在形式：水在细胞中以两种形式存在。大部分水以游离形式存在，可以自由流动，称为自由水；部分水与细胞内的其他物质结合，称为结合水。
3、作用：结合水是细胞结构的重要组成部分，约占细胞内总水分的4.5%。 游离水是细胞内的良好溶剂，许多物质都溶解在这种水中。 细胞内的许多生化反应也需要水的参与。 多细胞生物中的绝大多数细胞必须浸入水基液体环境中。 水在生命体内的流动可以将营养物质输送到各个细胞，同时将各个细胞在新陈代谢过程中产生的废物输送到排泄器官或直接排出体外。
2.细胞内的无机盐
1、存在形式：细胞内的无机盐大多数以离子形式存在。较丰富的阳离子有Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等，阴离子有Cl-、so42- P043- HC03-等。
2、含量：与水不同，无机盐是细胞中含量极少的无机物质，仅占细胞鲜重的1%1.5%。
3、作用：某些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分； 多种无机盐对维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用。例如，哺乳动物的血液中必须含有一定量的钙离子。如果钙离子含量过低，就会出现抽搐等症状。 生物体内某些无机盐离子必须保持一定的量，这对于维持细胞的酸碱平衡非常重要。
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写长句子
1.在运动员饮用的饮料中添加无机盐。原因是运动员在运动时出汗较多，出汗时排出大量无机盐，因此必须补充无机盐。 （P20《问题讨论2》）
2、从水的存在形式来看，结合水之所以是生物体的组成部分是：细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质的结合，从而使水失去流动性和溶解性。成为生物体的组成部分。 （P21“教科书”）
3. 晒干种子可以减少其中的游离水量并降低其代谢水平，从而更容易储存。冬季到来之前，北方冬小麦的自由水比例会逐渐减少，而结合水比例会逐渐增加，以避免气温下降时，过多的自由水造成冻结，对自身造成损害。上述例子可以说明：细胞中游离水的比例越大，细胞的新陈代谢就越旺盛；而结合水越多，细胞抵抗寒冷等恶劣环境的能力就越强。 （P21“教科书”）
4、从水分子的结构分析，水之所以是良好的溶剂，是因为水分子的空间结构和电子的不对称分布使水分子成为极性分子。带正电荷或负电荷的分子（或离子）很容易与水化合，因此，水是良好的溶剂。 （P21“教科书”）
5. 水对于维持生命系统的稳定非常重要。这是因为水具有较高的比热容，并且其温度相对难以改变。 （P21“教科书”）
6、衰老细胞的游离水含量较低，而癌细胞的游离水含量相对较高。这说明游离水与细胞代谢的关系是：游离水相对含量越高，细胞代谢越旺盛。 （改编自P21《教材》）
7、植物缺镁会影响光合作用。原因是叶绿素是正常光合作用不可缺少的，而叶绿素中不可缺少的元素之一就是Mg。镁是叶绿素的组成元素之一，因此对光合作用具有重要意义。缺乏镁会阻碍叶绿素的形成，从而影响光合作用。 （P22《思考·讨论》1）
8、绿色植物长期缺镁，会导致叶子变黄。原因是：镁是叶绿素的组成部分。缺镁会导致无法合成叶绿素，而类胡萝卜素不含镁，叶子呈现类胡萝卜素的颜色，即黄色。 （改编自P22《思考·讨论》1）
9、无土栽培所用营养液中的无机盐在植物体中作为细胞的组成部分，发挥着调节生命活动的作用。植物根据其种类和生长发育阶段的不同，对无机盐的需求也不同。因此，应根据具体情况调整营养液（营养液配方）中无机盐的成分和比例，让作物选择性地吸收无机盐离子。 （P22《教材》，改编自2009年山东高考题）
10、缺铁可导致缺铁性贫血。原因是：人体内血红蛋白减少会导致贫血。血红蛋白中不可缺少的元素是铁。缺铁会导致血红蛋白合成障碍，从而引起贫血。 （P22《思考·讨论》2）
11、植物缺磷常表现为生长发育异常，由此可见磷对于植物的正常生长发育至关重要。植物缺磷会影响其生长发育。原因是P是许多重要化合物（如核酸、ATP等）和生物膜的重要组成部分。它在光合作用和呼吸等与能量代谢相关的反应中发挥着重要作用。角色。当磷供应不足时，会影响核酸合成，影响蛋白质合成，影响体内碳水化合物代谢。因此，缺磷植物会因碳水化合物代谢紊乱而出现叶色异常，导致植株矮化、产量低下。 （P22《思考·讨论》3）
12.世界卫生组织（WHO）建议每人每天应摄入5克盐。食盐摄入过多或过少都会对人体健康造成危害。由于食盐的主要成分是NaCl，Na+和CI-对人体细胞的代谢起着重要作用，因此食盐的摄入量不宜过少。但是，人体不宜摄入过多的盐。食盐摄入过多对人体健康非常有害。有证据表明，增加盐摄入量会增加患高血压和其他心血管疾病的风险；高盐饮食与骨质疏松、糖尿病等有关（P22《侧栏思考》）
13、医用生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。生理盐水的含义是质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度，这正是人体细胞所处的液体环境的浓度。什么情况下需要使用生理盐水：当人体需要补充盐溶液或注射药物时，应注射生理盐水或使用生理盐水作为药物的溶剂。其作用是保证人体细胞的生存环境维持在稳定的状态。 （P22《扩展应用1》）
14、现已证明，火星两极地区存在固态水，那里的土壤含有镁、钠、钾等生命必需的元素。科学家还在火星上发现了流水的痕迹。科学家据此推测火星上曾经或现在存在生命。科学家之所以做出这样的推测，是因为水是生命之源，地球上最早的生命就是在水中孕育的。科学家在火星上发现了流动水的痕迹，这表明那里可能存在自由流动的水。同时那里的土壤还含有一些生命所必需的元素，所以科学家做出了这样的推测。 （P22《扩展应用2》）
15、冬季临近，随着气温逐渐降低，植物为适应低温而发生一系列生理生化变化，抗寒能力逐渐增强。下图为9月至12月冬小麦水分含量变化情况。研究发现，9月至12月冬小麦水分含量呈下降趋势。从图上看，原因是随着冬季的到来，气温下降，细胞内游离水的含量明显减少。这意味着它有助于抵抗低温冷冻损害。由图可知，9-12月冬小麦游离水和结合水含量的变化特点是：游离水下降很快，而结合水上升较多。造成这种变化的原因是：在寒冷的天气条件下，自由水会结冰并危害植物，但结合水不会结冰。因此，为了防止温度下降时过量的游离水结冰而损坏自身，游离水的比例会逐渐减少，而结合水的比例会逐渐增加。这是植物对环境适应能力的体现，也是生物进化的结果。 （P38《非选择题1》）
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辨别对错
在运动员饮用的饮料中添加无机盐可以调节水盐平衡和酸碱平衡。 ()（改编自P20《问题讨论》）一般认为，地球上最早的生命诞生于海洋，生命从一开始就密不可分。开水。 () (P20《教材》) 水在人体内流动，既能输送营养物质，又能输送废物。前者对健康的影响大于后者。 （）（改编自P20《教材》） 要点：水在人体内流动，起着输送营养物质和废物的重要作用，对人体健康起着重要作用。
自由水/结合水之比越大，生物代谢越强，抗逆能力越强。 （）（改编自P21《教材》） 要点：自由水/结合水的比例越大，生物体的新陈代谢越强，抗应激能力越弱。
低温环境下应减少花卉浇水，可提高花卉的耐低温能力。 （）（改编自P21《教材》）保卫细胞缺水影响光合作用的唯一原因是细胞缺乏光合作用的原料水。 （）（改编自P21《教材》）要点：保卫细胞缺乏水分会导致气孔关闭，植物体内缺乏二氧化碳会影响光合作用。这是缺水影响光合作用的主要原因。
失去自由水的种子仍有生理活性，失去结合水的种子不再有生理活性（）（改编自P21《教材》）一般情况下，细胞内的结合水越多，细胞越好可以抵抗干旱、寒冷等不利环境。能力越强。 （）（P21《教材》）小麦种子燃烧时得到的灰白色灰烬是无机盐（）（P21《教材》）人类贫血是由于人体内缺乏铁，导致血红蛋白减少（）（改编自P22《教科书》） 要点：缺铁会导致血红蛋白合成障碍而出现贫血，但这只是人类贫血的一种。人类贫血还有其他原因。
缺磷的植株会因碳水化合物代谢紊乱而导致叶色异常、植株矮小、产量低等。 ()（改编自P22《思考·讨论3》） Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素。 P是细胞膜和细胞核的重要组成部分。 ()（改编自P22《教材》）人体缺Na+会导致神经和肌肉细胞的兴奋性增加，最终导致肌肉酸痛、无力等症状。 （）（改编自P22《教材》）要点：人体内缺乏Na+，会导致神经和肌肉细胞的兴奋性降低，最终导致肌肉酸痛、无力等。
哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+。如果Ca2+含量过低，动物就会出现抽搐等症状。 ()（改编自P22《教材》）细胞内的自由水和结合水都是良溶剂，可以参与物质运输和化学反应。 （）（P22“概念测试”）要点：细胞内的游离水是良好的溶剂，参与物质运输和化学反应。
同一植物中，老叶细胞的游离水含量高于嫩叶细胞。 （）（P22“概念测试”） 要点：同一植株中，幼叶细胞的游离水含量高于中、老叶细胞。
农作物秸秆充分干燥后，其体内残留的物质主要是无机盐。 （）（P22《概念测试》）点拔：秸秆充分干燥后，残留的有机物主要是一些有机纤维，秸秆充分燃烧后残留的灰分主要是无机盐。
细胞内的无机盐大部分以化合物的形式存在，如CaCO3，它形成骨骼、牙齿等。（）（改编自P22《教材》）要点：细胞内的无机盐大部分以离子的形式存在。
自由水与结合水比例的变化会影响细胞的代谢活动。 （）（2021·国家卷B、T3D）无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成。 ()（2020·江苏卷，T1C）要点：无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，也参与有机物的合成。例如，Fe2+是血红蛋白的重要组成部分。
Ca2+与肌肉兴奋性无关。 ()(2020·浙江卷，T7A) 风干种子中结合水与游离水的比例较小。 ()（2018·国家卷二，改编自T4D） 要点：Ca2+与肌肉兴奋性有关。如果哺乳动物血液中Ca2+含量过低，就会发生抽搐。
燃烧植物秸秆产生的灰烬富含无机盐（）（2017·海南卷，T4D）。种子萌发时胞内结合水/游离水的值比休眠时高()(2015·山东卷，T4A) 拉点：风干种子中结合水与游离水的比例大。
在最基本的生命系统中，水以自由水和结合水两种形式存在（）（2014·四川卷，T2A）适应高渗环境的动物能将体内多余的盐分排出体外（）（2013·江苏卷， T16C) 回归课本，夯实基础，提高能力——高中生物新教材《回归课本，赢取高考》学习资料
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用户评论
这波操作确实厉害！教材内容直接点明了复习方向，不像以前那么宽泛缥缈，学生和老师都能更清楚地知道要抓住什么重点真题。希望其他章节也能保持这种精炼风格。
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感觉这个新课改有点过于强调高考？生物本来有很多有趣的点子、科学的原理，不应该完全绕着考试转啊！希望教材能更多展现生物学的魅力，而不是只盯着考分指标。
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我之前看到一些新教材的信息，说要回归基础知识扎实学习，对于我们高中生来说确实是个好消息。高考越来越注重基量的考察，这样才能更好地提升学生的综合能力。
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教师版必修一第二章讲的还是挺不错的，内容架构清晰易懂，重点突出，给老师批改作业和备课提供了很大的参考方向。以前教材里的一些细节我一度忘记了，翻阅这份新教材又及时复习了一遍，很有收获。
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希望这届学生能好好利用这个新教材的优势，把知识点梳理得更清晰，在高考上能取得更好的成绩。学习生物学不应该只是为了考试，更要培养兴趣、拓宽视野!
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我觉得新版教材注重实战能力培养挺好的，以前课本里很多理论解释都没什么实际应用场景，现在这样直接关联到考试题型，能更有效地提升学生的应试能力。
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说实话，看到标题我就有点期待这套教材的表现。高考真的压力很大，希望能有更多资源帮助学生更好地备考！
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这个新教材是否真的能够有效提高高考成绩还需要多一些实践检验和评价。单纯地“回归教材赢高考”可能会显得有些狭隘。
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内容质量和易读性方面我觉得很棒，作为老师来说，教学更加轻松有效，学生更容易理解知识点！
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这个新教材把生物学学习的重点整理得真好，以前总是分不清哪些地方需要特别重视。希望未来更新其他的章节内容，这样全科备考就更有帮助了。
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感觉高中生物越来越难了，这套新教材还好点，希望能帮我找到方向，提高我的学习效率！
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对于那些对生物学课题没有太大热情的学生来说，“赢高考”可能更能引起他们的重视。希望新教材能够激发他们学习科学的兴趣。
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我希望这种“回归教材”不是为了简单化知识，而是更深入地讲解每个概念和原理，让学生真正理解而不是死记硬背的练习题型的解题技巧。
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虽然高考很重要，但是学校教育应该更加注重学生的全面发展，而不是只盯着考试分数。希望新教材能够在加强“赢高考”能力的同时，也能培养学生的独立思考、问题解决能力和创造力等素质。
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对于生物教学来说，实验操作实属重要一环，我希望这份新教材里能有更多针对性实验设计，帮助学生更好地理解知识内容。
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以前那些枯燥乏味的教材，看了就睡去...希望新的“赢高考”风格能够激发学生的学习动力，让生物学的魅力变得更清晰可见！
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对于想要提升成绩的学生来说，这份新教材是个不错的工具。但是，还是要提醒大家，考试只是检验成绩的一种方式，不要过度依赖它，要更加注重对知识的理解和运用。
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标题说的“回归教材”是不是意味着一些新的教学方法和思辨力会被舍弃？希望新教材能够在强调基础知识的同时，也兼顾创新思维和实践能力的培养。
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