高中化学：掌握这71个技巧轻松应对选择题

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高中的每一门学科都希望与生活现实有一定的联系。经过千辛万苦，化学与生活有着最密切的联系。

无论是元素推理题中的间接运用，还是《化学与STES》选择题中的直接考试，熟悉生活常识都可以帮助你快速杀掉选择题，快速找到大题的答案。

粗颈病（甲状腺肿大）和克汀病（克汀病）在山区很常见。医生建议多吃海带进行食疗。上述疾病的原因是人体内缺乏一种元素：碘。

用于制造包装香烟、糖果的金属箔（金属纸）的金属是：铝。

金的熔点为1064.4C，还有许多熔点比它更高的金属。熔点比黄金高约3倍。通常用来制造白炽灯泡灯丝的金属是：钨。

一位妇女送给金银匠一枚重6.10克的旧金戒指，让他加工成一对耳环。她怕工匠偷走金子，或者掺假，就一直守在她身边，不曾离开。她看到工匠加热戒指，敲打它，然后将其放入液体中。经过多次加工，一对漂亮的耳环就完成了。几天后，这对耳环在秤上称重，发现只有5.20克。所以工匠偷金所用的液体就是：王水。

黑白照片中的黑色物质是：银。

许多化学元素在人们的生命活动中发挥着重要作用。没有它们，人们就会生病。例如，儿童经常因缺乏以下物质而患佝偻病：钙。

在石英管中充入某种气体制成的灯，通电时能发出比荧光灯强数亿倍的光，因此被誉为“人造小太阳”。这种灯内充入的气体是：氙气。

在门窗紧闭的房间内生火取暖或使用热水器洗澡，往往会产生一种无色无味的气体，很容易与人体血红蛋白（Hb）结合而引起中毒：CO。

地球大气层的破坏会在臭氧层形成空洞，使保护人们免受太阳紫外线伤害的臭氧层遭到破坏，引发皮肤癌等疾病，破坏大自然的生态平衡。造成臭氧层空洞的主要原因是冰箱中氟利昂的泄漏。

医用消毒酒精浓度为：75%。

医院输液常用的生理盐水中含有氯化钠，与血液中氯化钠的浓度大致相同。生理盐水中NaCl的质量分数为：0.9%。

发令枪内的“火药纸”（火）发射后，产生的白烟是：五氧化二磷。

萘卫生球放入衣柜后会变小。这是因为萘在室温下升华缓慢。

14、如果人被蚊子叮咬后皮肤发痒或红肿，简单的治疗方法是：用稀氨水或碳酸氢钠溶液擦。

由于某种气体A在大气中积累过多，地球的红外辐射无法穿透大气，导致大气温度升高，产生“温室效应”。气体A是：二氧化碳。

酸雨是指pH值小于5.6的雨、雪或其他形式的大气降水。酸雨是空气污染的一种表现。酸雨的主要原因是：燃料燃烧释放的二氧化硫、二氧化氮等。

您在五金店购买的铁丝涂有一种“防腐蚀”金属：锌。

全钢手表是指其表壳和后盖全部由不锈钢制成。不锈钢有光泽，不会生锈。原因是炼钢过程中添加了铬和镍。

光电管基于金属在普通光照射下发射电子的特性，广泛用于电影摄像机和摄像机。用于制造光电管的金属是：铯。

医院放射科检查食管、胃等身体部位的疾病时，常用“钡餐”成像方法。用作“钡餐”的物质是：硫酸钡。

我国举世闻名的制碱专家侯德榜先生于1942年发明了侯氏制碱法。除了工业上使用外，日常生活中油条、馒头中也添加一定量的这种碱。这种碱的化学名称是：碳酸钠。

现代建筑的一些门窗框是由电镀成古铜色的硬铝制成的。硬铝的成分是：Al-Cu-Mg-Mn-Si合金。

氯化钡有剧毒，致死量为0.8克。若不慎吞食，除吞服大量蛋清解毒外，还应服用一定量的解毒剂。解毒剂是：硫酸镁。

印刷电路板通常通过化学蚀刻生产。这种化学腐蚀剂是：氯化铁。

液化石油气早已走进千家万户。其主要成分是：丙烷和丁烷。

天然气的主要成分是甲烷。如果以天然气为燃料的炉灶改烧液化石油气，正确的措施是增加空气进入量或减少液化石油气进入量。

装有液化气的储气罐用完后，摇晃时经常会听到水晃动的声音。不过，这种带有水声的液体，未经允许是绝对不能倒出的。主要原因是这种液体是碳含量稍多的碳氢化合物。与汽油一样易燃，如果不小心倾倒，可能会发生火灾等事故。

录音带以醋酸纤维、聚酯纤维等纤维制成的基体，均匀地涂有一层磁性材料——磁粉。制备磁粉的主要物质是：氧化铁。

泥瓦匠使用熟石灰来粉刷墙壁，并经常在石灰中添加少量的粗盐。这是因为粗盐中含有潮解性物质，有潮解性，有利于二氧化碳的吸收。这种容易除湿的物质就是：氯化镁。

中国古代书法家的原始书法之所以能保存至今，是因为使用墨水或碳墨使字迹长久不褪色。这是因为碳的化学性质稳定。

书画上常留有作者的印章。印章光亮红润。这是因为红色印泥含有一种不褪色且化学性质稳定的红色物质。应该是：朱砂（硫化汞）。

随着人们生活水平的提高，黄金首饰已成为人们喜爱的装饰品。黄金制品的纯度单位以K表示。24K通常代表纯金或红金，实际含金量在99%以上。金笔尖和金表壳均为14K，通常含金量为：不低于56%。

吸烟会引起支气管炎、心血管疾病，并诱发肺癌、口腔癌、胃癌、膀胱癌等癌症。因此，吸烟是一种慢性自杀。世界卫生大会规定每年4月7日为“世界吸烟日”。据分析，烟草成分中有害物质主要有：尼古丁和苯并芘。

当潜艇长时间在深水中航行时，为船员提供呼吸所需氧气的最佳物质是：过氧化钠。

变色眼镜所用的玻璃片在阳光下能变暗，是因为玻璃中添加了适量的卤化银晶体和氧化铜。

汽车、柴油机水箱中的冷却水在冬季结冰后会导致水箱爆裂。为了防止冻结，常添加少量乙二醇。

医院里的灰锰氧或PP粉是：高锰酸钾。

橙汁饮料和罐头中的防腐剂是苯甲酸钠。

水壶、保温瓶、锅炉中水垢的主要成分是：碳酸钙和氢氧化镁。

不能用来酿酒的物质有：大豆。可用来酿酒的物质有：小米、玉米、高粱、红薯等。

剧烈运动后，你会感到全身酸痛。这是因为乳酸被添加到肌肉中。

营养物质中，热量最高、食后在胃肠道停留时间最长（饱腹感）的就是：脂肪。

味精也称为味精。它具有浓郁的肉味。其化学名称为：2-氨基琥珀酸一钠（谷氨酸一钠）。

霜降后，蔬菜、萝卜等味道甜美。这是因为蔬菜中的淀粉被植物中的酶水解产生葡萄糖。

古人为什么要“三天打鱼，两天晒网”？过去，渔网是用大麻纤维制成的。大麻纤维吸水后容易膨胀，遇水容易腐烂。因此，渔网使用两三天后在阳光下晒两天，以延长渔网的使用寿命。现在不需要这样做了，因为现在用来编织渔网的材料一般都是尼龙纤维。

当电视播出戏剧表演时，我们经常看到舞台上冒出浓烟。现在常用的吸烟剂有：乙二醇和干冰。

用自来水养金鱼时，水需要在阳光下暴晒一段时间后才倒入鱼缸。目的是分解水中的次氯酸。

如果长期储存食用油，最好的容器是：玻璃或陶瓷容器。

不粘锅之所以不粘食物，是因为锅底涂有一种特殊物质：“特氟龙”，它的化学名称是聚四氟乙烯，俗称塑料之王。

使用加碘盐。碘是人体必需的营养素。长期缺碘可导致碘缺乏症。食用加碘盐是消除碘缺乏症最简单、最经济、最有效的方法。加碘食盐含有氯化钠和碘酸钾。人体所需的碘由碘酸钾提供。碘酸钾不稳定，遇热、受光容易分解，从而影响人体对碘的摄入，所以烹饪时注意：快出锅时加盐，不要长时间炖。

豆腐不宜与菠菜同煮。草酸钙是一种沉淀物，不能被人体吸收。菠菜、洋葱、竹笋等都含有丰富的草酸和草酸钠，豆腐则含有较多的钙盐，如硫酸钙等成分。上述物质可发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质。从医学角度看：菠菜、洋葱、竹笋等不宜与豆腐同食，会产生草酸钙沉淀，是产生结石的诱因；从营养角度来看，与豆腐混合会破坏其营养成分。

铝对人体健康的危害。铝一直被认为是无毒元素，因此铝制饮具、含铝膨松剂泡打粉、净水器等得到广泛应用。然而近年来的研究表明，铝会扰乱人体的新陈代谢，长期下去会对人体健康慢慢造成危害。其引起的毒性缓慢且难以察觉。但一旦发生代谢紊乱的毒性反应，后果将十分严重。预防铝中毒应注意（1）减少铝的进入途径，如少吃油条，使用治疗胃病的药物时尽量避免使用氢氧化铝。 (2)少吃铝制品包装的食品。 (3) 少用铝制品，避免食物或饮用水与铝制品长时间接触。

水果为什么能解酒，是因为它们含有有机酸，如苹果含有苹果酸，柑橘含有柠檬酸，葡萄含有酒石酸等。酒的主要成分是乙醇，有机酸可以与乙醇发生反应。相互作用形成酯类物质达到解酒的目的。同样的道理，醋也能解酒，因为醋中含有3-5%的醋酸。乙酸能与乙醇酯化生成乙酸乙酯。

炒菜时不宜将油烧至冒烟为止。油在高温下易形成多环化合物。一般植物油含有大量不饱和脂肪酸，更容易形成多环化合物。实验表明，多环化合物很容易诱发动物膀胱炎症。癌症。一般只要把油烧开，油的“寿命”就可以去掉。

海水中为何会出现“赤潮”？近年来，我国渤海湾等沿海海域出现大面积赤潮。人们把这种现象称为“赤潮”。赤潮不是潮汐现象，也不是像“黑潮”那样的洋流运动。它是海洋中红色浮游生物在特定条件下过度繁殖的一种生物现象。为什么浮游生物会过度繁殖？事实证明，通过大气交换进入海洋的大量废水、废渣和物质中含有氮、磷等元素，这些元素是植物生长必需的营养物质。于是，浮游生物迅速繁殖，让大海穿上了“红裙子”。为了防止海洋赤潮，应控制含氮、磷废物，如含磷洗衣液废水等排入海洋，以维护海洋生态平衡。

食物的酸度和碱度。研究发现，多吃碱性食物可以使血液保持弱碱性，减少血液中的乳酸、尿素等酸性物质，防止其沉积在血管壁上，从而软化血管，所以有人称之为碱性。食品作为“血液和血管清洁剂”。一般来说，米、面、肉、鱼、蛋等食物几乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、薯类、马铃薯、豆制品、水产品等都是碱性食物。通过注重科学饮食、改善食物结构、加强体育锻炼、养成良好的生活习惯，可以延缓和逆转血管硬化。人体体液的pH值与智商水平密切相关。在体液pH值允许的范围内，酸度较高的人智商较低，碱度较高的人智商较高。科学家对数十名6至13岁的男孩进行了测试，结果显示，大脑皮层体液pH值大于7.0的儿童，其智商比pH值小于7.0的儿童高出一倍。一些学习成绩差、智力发育低下的孩子，往往属于酸性体质。

食品中的二氧化硫。二氧化硫是无机化学防腐剂的重要成员。几个世纪以来，二氧化硫一直被用作食品添加剂。最早有记录的使用是在罗马时代，当时它被用来对酒器进行消毒。后来，它被广泛应用于食品中，如硫磺熏蒸用于制造干果、蜜饯；制成二氧化硫缓释剂，用于葡萄等水果的保鲜、储藏。二氧化硫在食品中可以表现出多种技术效应。一般称为漂白剂，因为二氧化硫能与有色物质发生反应，漂白食品。另一方面，二氧化硫具有还原作用，可以抑制氧化酶的活性，从而抑制酶促褐变。总之，由于二氧化硫的应用可以使干果、蜜饯等具有美观的外观，所以有人称其为化妆品添加剂。二氧化硫在发挥“化妆品”作用的同时，还具有许多非化妆品功能，如防腐、抗氧化等，这些功能对于保持食品的营养价值和质量是必需的。长期以来，人们一直认为二氧化硫对人体无害。然而，自从贝克等人。 1981年发现亚硫酸盐可诱发部分哮喘患者哮喘复发，人们重新审视二氧化硫的安全性。经过长期的毒理学研究，认为亚硫酸盐制剂在目前的剂量下对大多数人没有明显的危害。另外还需要注意两点：食物中的亚硫酸盐必须达到一定的剂量才会引起过敏。即使那些对亚硫酸盐非常敏感的人也不会对所有经过亚硫酸盐处理的食物过敏。从这一点来看，二氧化硫是一种比较安全的防腐剂。

为什么食盐会潮解？如何防止其潮解？氯化镁常见于食盐中。氯化镁在空气中潮解。为了防止盐潮解，可以将盐放在锅里干炒。由于氯化镁在高温下完全水解形成氧化镁（MgO），因此失去了潮解性。或净化食盐。纯氯化钠在空气中不会潮解。

水垢的形成。水中溶解有碳酸氢钙，根本不易察觉。但当含有碳酸氢钙的水放入锅中燃烧时，碳酸氢钙受热后逐渐分解，变成原来的二氧化碳、水和碳酸钙。当含有碳酸钙的开水放入茶壶或保温瓶中时，碳酸钙逐渐渗入瓶底或粘附于内壁。随着时间的推移，碳酸钙形成并变成“茶垢”。那么，盐酸为什么能去除碳酸钙呢？这是另一种化学反应，会产生一种称为氯化钙的新物质。氯化钙能溶于水，所以只要用水洗就没有了。这样，“茶渍”就被去除了。用盐酸去除“茶垢”。注意：首先不要直接用手擦拭。最好用铜线包着布擦洗。其次，盐酸要稀释，不能太浓，也不能太多，因为盐酸有腐蚀性。去除“茶渍”后，需要用水仔细冲洗几次，以除去盐酸；或者你可以在茶壶里放一些水，然后放几颗铁钉。几天后，剩余的盐酸就会消失。

医生用什么药可以帮助运动员快速摆脱疼痛？在观看足球比赛时，我们有时会看到绿茵场上奋战的足球运动员突然因伤倒地，有时抱大腿痛苦地翻滚。为了让他继续战斗，医生跑过来，拿来一个小喷壶，在受伤处喷洒了药物，然后用脱脂棉不断地揉搓、按摩。过了一会儿，受伤的运动员再次站起来，重返赛场。医生使用什么药物来帮助运动员快速缓解疼痛？原来，喷壶里装的是氯乙烷（C2H5Cl），它是一种无色且极易挥发的液体（沸点13.l）。当喷到受伤部位时，它会立即蒸发。挥发时吸热，使皮肤表面温度骤然下降，使感觉迟钝，从而起到镇痛和局部麻醉作用。这就是医学上的“冷冻麻醉”疗法。

为什么葡萄酒越陈越醇香？为什么普通的酒埋藏数年后会变成美酒？白酒的主要成分是乙醇。如果将白酒埋在地下并保存得好，几年后，乙醇就会与白酒中的微量成分醋酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5（醋酸乙酯）就会具有果香。上述反应虽然是可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，生成的醋酸乙酯就越多，所以酒随着陈年越香。

铅笔是如何分级的？铅笔芯是由石墨和粘土按一定比例混合而成。 “H”是英文“Hard”的前缀，代表粘土，用来表示铅笔芯的硬度。 “H”前面的数字越大（如6H），铅笔芯越硬，即铅笔芯中粘土与石墨混合的比例越大，写出的字越不明显，也就越难写。常用于复印。 “B”是英文“Black”的前缀，代表石墨，用来表示铅笔芯的柔软度和书写的清晰度。 “6B”最软，字迹最黑，常用于绘画，而普通铅笔一般标注“HB”。考试时用于在答题纸上做标记的铅笔一般标记为“2B”。

“良药苦口”这句话的依据是什么？很多中药中都含有一些活性成分，味道很苦，比如含有黄连碱的黄连、含有麻黄碱的麻黄等，因此有“良药味苦”之说。

温度计不小心弄坏了怎么办？温度计通常充满水银。如果不小心打破了温度计，水银就会泄漏出来。溢出的汞会扩散到地面和空气中，造成环境污染，进而危害人类健康。因此，温度计破损后，溢出的水银应妥善处理。可以先用吸管吸去较大颗粒的汞，然后在剩余的细颗粒汞上撒上一些硫磺粉。汞和硫反应形成不挥发的硫化汞，从而减少危害。

为什么药不能和茶一起吃？药物通常用温水送服，为什么不能用茶呢？茶叶中含有鞣酸，会与药物中的各种成分发生相互作用，从而降低药物的功效甚至失效。例如，贫血患者服用铁剂，会与鞣酸发生反应，形成难以被人体吸收的鞣酸铁。

为什么抗生素要饭后服用？大多数抗生素药物都是胺化合物。人们空腹服用时，药物很容易被胃里的胃酸分解，不仅降低了药物的药效，而且对胃壁有很大的刺激作用。饭后服药时，由于胃酸被食物稀释，药物不会被胃酸分解。因此，抗生素一般在饭后服用。

画装饰图案用的“金粉”、“银粉”是由什么制成的？ “金粉”由黄铜（铜锌合金）制成。将黄铜片和少量润滑剂粉碎、抛光，制成“金粉”，广泛用于油漆和油墨。 “银粉”是用铝制成的，价格便宜，具有与银一样的银白色光泽。铝粉重量轻，在空气中很稳定，反射光的能力很强。制造铝粉的方法有两种：一种是将纯铝片与少量润滑剂混合，机械粉碎；另一种是将纯铝片与少量润滑剂混合，用机械粉碎。另一种是将纯铝加热熔化成液体，然后喷雾成细铝粉。

灯泡用久了会变黑，是因为钨丝遇到冷的灯泡壁时发热蒸发；铝锅用久了会变黑，是因为水中的铁盐取代了铝。未干燥的刀在火上烘烤时表面会变成蓝色，因为铁与水结合形成氧化铁。

男性刮胡子时，可以用牙膏代替肥皂。由于牙膏不含游离碱，不仅对皮肤无刺激，而且泡沫丰富，气味芬芳，使人感觉清凉舒适。

自来水一沸腾就关掉暖气，对健康不利。煮3-5分钟，然后关火。煮沸的水的亚硝酸盐和氯化物等有毒物质含量最低，最适合饮用。